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酸模 Sorrel
淨重:70克
用途: 植物低矮,有匍匐莖及直立莖,葉形較小呈盾形,常用於沙拉、醬汁、湯及蛋類、魚類料理上。 而酸模的汁液可當清潔劑,也可做為綠色染料。 注意事項:含乙二酸,勿過度攝取。
保存時間:約一∼二天
保存方式:將夾鏈袋封緊,放入冰箱冷藏,請勿放在出風口處。
運送方式: 常溫宅配,收到商品後請立即開箱放入冰箱中冷藏;訂購滿一千元以上免運費
部份資料參考來源取自:香草與辛香料/聯經出版